jueves, 26 de abril de 2018

Número 50 de entreTodos

Vídeo-documental “Recuperar saberes y sabores, acciones locales para beneficios globales”

13-04-2016

Desde el programa de sensibilización medioambiental de la Fundación Edes hemos elaborado un vídeo-documental con el título “Recuperar saberes y sabores, acciones locales para beneficios globales ¨, como apoyo para mejorar la difusión de la producción ecológica en nuestra comarca, tratando de acercar a consumidores y productores, así como de favorecer, al mismo tiempo, el respeto al medioambiente y al desarrollo local. En dicho documental se recogen los aspectos más significativos arrojados por el estudio “conocimiento, interés y expectativas de consumo y producción ecológica en la comarca”, elaborado por la Edes en 2014.
Se expondrá en varios espacios de la comarca, con el objetivo de visibilizar y debatir colectivamente acerca de los valores del consumo del producto ecológico.